쌀쌀한 날씨에 따뜻한 국물 요리가 생각날 때, 오뎅탕(어묵탕) 한 그릇 어떠세요? 깊고 깔끔한 국물 맛이 일품인 오뎅탕을 집에서 쉽게 끓이는 방법을 소개해 드릴게요!✅ 오뎅탕 재료 (2~3인분 기준)어묵: 200g (꼬치 어묵, 사각 어묵 등)무: 1/4개 (얇게 썰기)대파: 1대 (어슷 썰기)다시마: 5x5cm 2장멸치 육수용 멸치: 10마리국간장: 2큰술소금: 약간맛술: 1큰술후추: 약간청양고추 (선택): 1개 (매운맛 추가)🍲 오뎅탕 끓이는 방법1. 육수 만들기냄비에 물 1L, 다시마, 멸치를 넣고 중약불에서 끓입니다.물이 끓기 시작하면 다시마는 건져내고, 멸치는 10분 더 끓인 후 걸러줍니다.여기에 무를 넣고 10분간 더 끓이면 시원한 맛이 더해집니다.2. 오뎅(어묵) 준비어묵은 끓는 물을 부어..
